蔬菜化肥農藥要“雙減”，蔬菜品質該怎樣平衡

當前農產品的質量安全問題受到普遍關注，化學農藥防治技術已呈現出多種的弊端，減少農藥和化肥的使用，減少蔬菜農藥殘留已是當前所需。

廣東是個蔬菜大省，但在蔬菜種植種因受廣東的地理因素影響，臺風暴雨等氣象災害會使蔬菜生長過程中出現或大或小的病害蟲害，直接影響蔬菜品質與產量。對于病害蟲害的治理，菜農習慣性選擇農藥化肥防治，但超量使用農藥化肥不僅會造成蔬菜農殘高，還會導致土壤性質發生變化，影響蔬菜作物生長。