冬季草莓因為水果稀缺性而價格不錯，但不少消費者發現買回家的草莓空心較多，難道是因為使用激素膨果？還是其他什么原因。

1、品種原因。“空心草莓”則因品種而不同，“紅顏”草莓果型碩大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品種的草莓口感較軟，顏色很紅，由于果肉密度小，果子中間較疏松，所以很容易空心。

2、技術管理原因。草莓生長期對土壤水分、濕度、溫度等都很敏感，假如在它快速生長階段水分跟不上的話，就會出現空心。

3、施用生長激素所致，但也有可能是成熟過度所致。

所以，以空心為依據來判斷是否是“激素草莓”是不恰當的。草莓是連續開花坐果的作物，冬季溫度低，光照少，棚內濕度大，容易影響草莓開花坐果和膨大。建議微補花力（←點擊查看）1000倍+微補紅果力（←點擊查看）500倍，微補紅果力500倍+微補蓋力（←點擊查看）500倍，交替噴施，每批花每批果各噴施一次，促進花多花壯，提高開花坐果率，果實著色快，膨果快，果甜賣價高。